清蒸基围虾

材料：新鲜的基围虾400克、葱白、姜、料酒

做法：

1、基围虾放入盘中、放上葱白和姜丝

2、淋上少许料酒，上锅蒸两分钟即可（开锅后再放入）

3、吃的时候可以根据自己的喜好配上辣椒油或是生抽，其实直接吃已经很美味了

小贴士：蒸的时间不能过长，否则肉质会老。