1、 车前草或籽１０克，通草５克，茅根、滑石各３０克，水煎服，可清热通淋，凉血止血，治疗泌尿系统感染、血尿
车前草煲猪小肚汤是广东民间传统的祛湿汤水。车前草性寒味甘，功能清热祛湿、明目祛痰。如《药性论》记载能“治血尿”，“明目，利小便。《滇南本草》记载它“清胃热、利小便、消肿”。猪小肚即为猪膀胱部位，性平、味甘、咸，入膀胱经，有补益的作用。在此汤中可做引经药，同时能减轻车前草之寒凉削伐之性，使汤水清热而不寒峻，利湿而有补益。
材料：新鲜车前草为60克～90克（若用干品为20克～30克，鲜品农贸市场有售，干品中药店有售），猪小肚200克、生姜3～4片。
烹制：车前草洗净浸泡，猪小肚冲净，用食盐或生粉反复洗净，至无异味，切为小块状。一起与生姜放进瓦煲内加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改为文火煲约3小时，调入适量盐、油便可。此量可供3～4人用。
车前草又叫牛舌草，为车前科植物的全草，生于路旁、田边，是民间流传的一味利尿草药。相传当年魏国将士被困山坳，炎热难当，水源缺少，很多将士尿频尿血和腹泻，惟独战马安然无恙，原来马车前有草如牛舌，马吃此草而安康，后来将士将此草煮汤喝果然治好了尿频尿痛及腹泻，所以把此草叫车前草。
车前草味甘性寒，有清热利尿、明目降压、祛痰止咳的功效，不仅可用于治疗急、慢性泌尿系感染、盆腔炎、前列腺炎，还可治疗高血压，咳嗽痰多及呼吸不畅等。中医一贯用药都强调以形补形，在食材上也充分利用这一特点。用猪小肚（猪膀胱）2个，切开里面，用盐搓洗粘膜，再加开水灼过去异味，加白果100克共煮60分钟，然后放新鲜车前草全草连根100克煮10分钟，放盐即成一道美味鲜甜的汤。猪小肚有补肾利水渗湿的作用，白果有涩精止带化湿的功能，可防止车前草过度清利。而车前草清热利尿功效显著，夏天到来，水分蒸发，尿量减少，常导致尿道感染反复发作，或经常浸水，湿气太重而脚身困倦，一周服1次猪小肚车前草汤，可帮助利尿祛湿，但老年人不能吃得太频繁，恐太清利。这汤有猪小肚的香和白果的甜，喝汤吃肉嚼果，实在而有益。
车前草还是一味野菜，摘取车前草叶100克，洗干净后垫在碟底，将豆腐2大块切16小块，蛤蜊500克掺杂摆在车前草叶上，蒜茸加盐搅和后辅在豆腐及蛤蜊上面，放少许花生油猛火蒸5分钟，一道清甜特殊的蛤蜊车前草菜出炉了。蒜茸的汁渗入蛤蜊和豆腐上，继而滑入车前草上，鲜美无比。这道菜可治咽喉痛，痰多上火等，也可通过利尿降压治疗高血压。
以下介绍几则治疗“尿路感染”食疗药膳：
1.绿豆芽汁
取绿豆芽500克洗净，绞取汁。白糖适量调味饮服。每日1剂，分3次服，连服3--5天。
此方适于尿路感染尿频、尿急、尿痛者。素体虚寒、形寒、肢冷者不宜多食。
2.凉拌莴苣丝
用鲜莴苣250克，食盐适量。将鲜莴苣去皮，用冷开水洗净，切丝、食盐调拌即可。随量食用或佐餐。
此方清热利尿，适应于沁尿系感染属膀胱湿热者，症见尿频、尿急、尿痛，小便短赤。
3.清炒绿豆芽
取绿豆芽250克，将绿豆芽洗净起油锅炉炒熟，下盐调味即可，随量食用或佐餐。
此方清热利湿。适应于尿路感染属膀胱湿热者，症见小便灼热不利或尿频涩痛。
4.苋菜汤
用冬苋菜已结子的老根50克，生甘草10克。将冬苋菜根、甘草洗净，加水煎成1000毫升代茶饮。1日多次饮，连服1周见效。
此方适应尿路感染之小便涩痛。
5.淡菜汤
取淡菜10克，加萝卜或冬瓜、荠菜、芹菜均为100克，任选一种。淡菜加少量水先煮熟，然后加入上述任何1种配料同煮，可加调料作为菜肴随意吃。
此方适应腰酸、小便余沥。对肾盂肾炎肾虚者较好。
6.黄花菜汤
用黄花菜60克，白糖适量。黄花菜、白糖，加水2碗，煎成1碗。每日1次，连服1周。
此方适应尿路感染之小便短赤、腰酸。
5）饮食酸碱调节须知：
大多数抗生素在碱性尿液中的抗菌作用强，如磺胺、氨基甙类;但也有少数抗生素如四环素、呋喃口旦啶，在酸性环境中抗菌作用强。因此，在药物治疗的同时，应注意调节饮食的酸碱度。
1.碱性食物：豆腐、大豆、四季豆、莴苣、萝卜、土豆及瓜果等。
2.酸性食物：猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鲤鱼、鱿鱼、米面及啤酒等。
6）饮食调养原则是什么？
1.多饮水，每天1500--2000毫升以上。饮水可增加尿量，对感染的泌尿道有“冲洗”和清洁作用。
2.宜吃清淡、富含水分的食物，忌食韭菜、葱、蒜、胡椒、生姜等辛辣的刺激性食品。
3.进食各种蔬菜、水果，因其含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于炎症消退和泌尿道上皮细胞的修复。
4.选择有清热解毒、利尿通淋功效的食物，如菊花、荠菜、马兰头、冬瓜等。
5.忌食温热性食物，如羊肉、狗肉、兔肉和其它油腻食物，以免炎症加剧。
6.忌烟酒。
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