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2018.07.19
美食榴莲
风风火火
家常菜 西点烘焙 面食
五香烂蚕豆,软糯咸香适口
蚕豆
250g
大料
3颗
桂皮
1块
盐
5g
水
适量
干蚕豆洗净泡上24小时,中途换次水继续泡发
然后放入清水加入少许盐
大料,桂皮一同加入
放入火上中火开锅,改小火盖盖煮15分钟左右,关火焖30分钟充蚕豆入味
捞出内部细腻,软烂咸香适口
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