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2011.08.26
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原料:肉糜 鸡蛋配料:皮蛋 一个 咸蛋黄 一个调料:盐 生抽 糖 胡椒粉 食用油 鸡精
后话: 肉饼蒸蛋下面的肉饼,按照自己家调饺子馅的方式,调味。 肉饼可以加蔬菜,还有青豆玉米胡萝卜,都可以变换加入,我这次是芹菜莲藕饺子的剩料,大家包饺子的时候,可以故意留下点肉馅来做这个菜。 肉糜有盐味,所以鸡蛋不要放盐。
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