怎样做自制辣白菜

韩国辣白菜，相信很多人，看了都会流口水吧~

工具/原料

• 韩国辣椒粉 韩国辣椒酱 苹果 水梨 梨 姜 蒜 精 盐(盐) 鱼露 柠檬汁

步骤/方法

1. 白菜有点大，所有我一切四了
   
   
   
2. 精盐吧白菜例外都腌上，用保鲜膜封好，大约半天时间水分就泄掉了
   
   
   
3. 用清水反复洗白菜，把精盐洗干净待用
   
   
   
4. 苹果，水梨，姜，蒜用机器打碎，我比较懒没有手切，不过打出来的更好吃，有汁更入味
   
   
   
5. 盆中放辣椒分，辣酱，鱼露，柠檬汁（最好不要放醋），上面打好的东西，最后用盐调味。加少量水搅拌好
   
   
   
6. 最后一叶一叶的铺在白菜上，放进坛子3天就好

注意事项

• 一定要用韩国正宗的辣椒粉 韩国辣椒酱