枸杞泡水不放它营养全白搭！这些年我们吃错了

4、枸杞

枸杞是一味常见的中药，很多人喜欢干嚼枸杞，因为枸杞有淡淡的甜味，加上又有着丰富的营养，所以不少人在空闲的时候喜欢嚼上几粒枸杞。而将枸杞泡水喝的话，那么效果要比干嚼更好。枸杞中的多糖对肝脏有着很好的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，使肝功能正常运行。

枸杞有着很好的抗衰老功效。枸杞中含有丰富的多糖、胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，将枸杞泡水喝的话，这些营养充分溶于水中，便于被人体吸收。

5、柠檬

柠檬是优质的天然抗氧化剂，柠檬水的制作方法和青瓜水一样简单，直接切一两片放进水里泡几个小时后再喝就好，但有几点大家是一定要注意的。①柠檬泡水绝不需要太浓。

②柠檬要带皮，因为柠檬皮当中含有较多类黄酮，比柠檬果肉更值得泡。③要薄切，这样柠檬皮中的香气会更容易泡出来，浸泡的时间也会大大缩短。④柠檬水若加入蜂蜜或糖，多喝还是会肥的，不宜豪饮。⑤有的人说柠檬有美白功效，所以不宜白天喝，否则晒太阳后会出斑，这种说法是错误的，大家可以放心喝。