这道菜好吃又简单，我能吃到连汤汁都剩不下！

不知道大家喜不喜欢咖喱的味道，我特别喜欢咖喱烹饪的菜肴，一般做一些咖喱牛肉、咖喱鸡肉，我能吃的连汤汁都剩不下。

今天这道咖喱土豆牛肉丸，不仅有土豆也有牛肉，原谅小编对于美味的“贪婪”，如此营养美味，您了解一下！

咖喱土豆牛肉丸

配料：

牛肉丸 8个、小土豆 10个、咖喱 适量、花生油 适量、精盐 适量、鸡粉 适量、蒜 适量

烹饪步骤：

1.牛肉丸子一个切半，改花刀

2.小土豆去皮切半

3.锅烧热下油，爆香蒜，下入牛肉丸，煎至肉丸底部微黄

4.下入土豆，加入盐和鸡粉，翻炒

5.取砂锅，下入适量的水，烧热，下入牛肉丸和土豆。煮至土豆入味

6.下入咖喱，煮至咖喱融化

7.土豆和牛肉丸皆入味即可下入葱花后关火。