小白菜拌粉条，味道鲜美，吃一口很满足！

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小白菜拌粉条

小白菜400克、细红薯粉条1把、油炸花生1把、红尖椒1个、大葱适量、生抽2茶匙、白糖1茶匙、香醋2茶匙、香油1茶匙

1、食材：小白菜、细粉条、美人椒

2. 小白菜洗净切成大段，美人椒切丝、大葱切丝。

3. 油炸花生压碎备用

4. 粉丝放入锅中煮软

5. 煮软的粉条过凉（过凉的粉条会更筋道）

6. 小白菜放入沸水锅中焯熟过凉

7. 过凉的粉条、小白菜一起放入容器中，加入少许白糖、食醋、香油、生抽、味精

8. 放入切好的葱丝、辣椒丝，烧热油，趁热浇在葱丝和辣椒丝上。

9. 加入花生碎

10. 拌匀即可。

11. 小白菜清淡，粉条爽滑。