脆皮鸡翅

食材：

鸡翅、鸡蛋、玉米淀粉、蒜、生抽、料酒、黑胡椒

做法:

1、鸡翅洗干净两面划刀，加入蒜瓣，1勺料酒，1勺生抽，少许盐和黑胡椒粉，抓拌均匀腌制1小时

2、将腌制好的鸡翅倒掉酱汁，加2勺玉米淀粉、一个鸡蛋抓拌均匀

3、放入空气炸锅180度烤10分钟，取出翻面再烤10分钟，出锅撒上欧芹碎就可以开吃