酱油蒸蛋

食材：鸡蛋4个，生抽2勺，糖半小勺，白胡椒粉适量，蒸鱼豉油1勺

做法：

1、先用油铺满盘底，防止粘底，倒入生抽、胡椒粉、糖；

2、打入鸡蛋，不要搅拌；

3、热锅上汽，蒸10分钟；

4、少加点蒸鱼豉油，撒些葱绿，可以上桌了。