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青口贝炒丝瓜
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                         青口贝买回来后漂洗数小时
                          煮一锅水，等谁开后倒入青口贝，开口后捞起取肉备用
                          丝瓜一条，去皮切块
                        锅里放油，放入姜丝炒，在放入丝瓜煸炒数分钟
                       倒入青口贝肉炒，倒少许清水盖锅焖10分钟左右，出锅时用少许盐巴调味即可

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