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1.先把豆芽洗净,控干水分。
2.把泡发的海带丝洗净,下锅焯水一分钟,捞起控干水分;大蒜籽去皮洗净切粒;辣椒浸泡3分钟切成小段,甩掉一点辣椒籽。
3.起油锅,放入大蒜籽、辣椒爆香。
4.放入豆芽爆炒一会。
5.放入海带丝,撒入盐炒匀。
6.淋入生抽炒匀,即可出锅享用。
1.先把豆芽洗净,控干水分。
2.把泡发的海带丝洗净,下锅焯水一分钟,捞起控干水分;大蒜籽去皮洗净切粒;辣椒浸泡3分钟切成小段,甩掉一点辣椒籽。
3.起油锅,放入大蒜籽、辣椒爆香。
4.放入豆芽爆炒一会。
5.放入海带丝,撒入盐炒匀。
6.淋入生抽炒匀,即可出锅享用。
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