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2021.09.02
材料:鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝
做法:
1.将白糖、白醋、生抽、盐混合调成料汁备用。
2.坐锅热油,打入鸡蛋,煎成半熟的荷包蛋,铲起备用。
3.锅内留底油,倒入调好的调料汁大火烧开。
4.倒入煎好的鸡蛋,加盖焖至鸡蛋入味即可出锅。
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