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糖醋荷包蛋
黄清风716
>《凉拌小食》
2013.01.30
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糖醋荷包蛋
食材:3个鸡蛋、适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量生抽、适量葱丝
做法:1)鸡蛋三个准备。2)将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。3)坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。4)锅内留底油,倒入步骤二的调料汁大火烧开。5)倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
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