主料:青萝卜一个;辅料:辣椒粉一包,五香粉一包,盐适量;
配方:洗净一个青萝卜备用。
切成拇指宽条状备用。
切好的随意图 哈哈哈。
放入盆里把萝卜加入适量盐(我放了一勺半)腌渍半小时。
会有水的腌好之后,挤出水分。
平整摆放 晒成半干 大约要一天吧,因为实在晒不干。
放在暖气片上 垫上卫生纸。
三四个小时之后,大概这个样子 (等不了太干了,我就把它们腌了)。
五香粉,辣椒粉,中间的绿勺,我加了各1勺半的五香粉,辣椒粉一勺盐。
搅拌之后的样子 (加上料得图忘记拍了 大家想象)可以吃了吧 保存方法 我也不知道,放置阴凉处不会坏的,调料酌量添加,我自己随意的。
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