神秘美味东北版土豆饼，今晚请偷偷吃

小时候家里条件不好，总会做这种土豆饼，我们小孩子也总会争着抢着吃刚出锅，还有些热，就着急往嘴里塞，生怕晚了就吃不到了

By 静心等待0610

用料

做法步骤

1、土豆擦成丝，最好是手切，味道好，完了浸泡3分钟，中途要换水因为本人切丝技术不咋地，所以就用工具擦的

2、面粉中打入三个鸡蛋，放入泡好的土豆丝（土豆丝多少根据面粉的量来看）

3、放入葱花，进行调味，盐，酱油，胡椒粉，适量，大家根据自己的口味自行调制。完了搅拌成图片中的糊糊状，确保所有食材均匀的融合在一起

4、平底锅刷油，煎制两面金黄即可我用的正常炒菜的锅，形状不太好看煎制的时候一定不要太厚，容易中间没有熟这样一道饭菜合一的土豆饼就做好了

小贴士

注意控制油的火候，土豆饼别太厚，中间容易不熟，煎制的时候也可以在面饼中间戳上小眼，这样就受热均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。