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9月,宁可肉不吃,也要吃“碱性菜”,一周吃2回,腰围悄悄减2公分

秋季到了,天气比较凉爽,大家的胃口怎么样,秋季各种食材都纷纷上市,红薯,南瓜,还有一些其它的食材,是不是很有诱惑力呢,别着急,小编要为大家分享一道食材,它就是芋头,想必很多人都喜欢吃吧,慢慢过渡到秋季,大家的脾胃也都很脆弱,不适合吃鸡鸭肉,不妨试试这道芋头吧。

说起芋头,大家不要错过了,现在大量的上市,价格也比较便宜,经常吃一些对身体特别好,芋头还是碱性食材,经常吃对消化系统特别好,改善身体的酸碱平衡,有助于身体的健康,芋头的吃法很多种,小编最喜欢的就是葱香芋头了,好吃鲜美,下面,详细的介绍下这道菜的做法。

首先,我们做这道葱香芋头的时候,需要把原材料备好,芋头,小葱一把,盐,胡椒粉,食用油,生姜。

葱香芋头的详细做法:

步骤一,食材备好后,我们需要把买回来的芋头表面处理下,用流动水冲洗几遍后,切成块状放在清水内,浸泡着避免氧化。

步骤二,处理芋头的时候,要准备一双手套,避免芋头黏液碰到手上发痒。

步骤三,紧接着,把小葱表面的黄叶,根部清理干净,冲洗几遍,切成小段放在盘中。

步骤四,开火后,热锅内要把食用油倒入锅中,等到油温高了后,先把芋头倒入锅中,翻炒几下。

步骤五,放上生姜进去,加上适量的清水,一定要淹没芋头哦,大火烧开后,用中小火慢炖,这样的话,芋头很软糯,特别的好吃哦。

步骤六,紧接着,把小葱放入锅中,加上调味料进去,炒到入味,就可以装盘了。

烹饪小技巧:

这道葱香芋头的做法喜欢吗,秋季多吃这道菜,比吃鱼肉还香呢,芋头的价格优惠,主要存储的时间比较久,常吃对消化系统特别好,芋头的饱腹感也特别强,有很好的排毒瘦身效果,芋头中的氟元素很丰富,有利于头发的乌黑发亮,防止脱发等。

另外,芋头可以烹饪出各种美味,无论是蒸,炒,炸,煮等,都有它独特的风味,加上小葱一起炒的话,葱香的浓郁,芋头的清爽,也是不错的美食,吃起来津津有味,还滋补身体,芋头中的矿物质,维生素都很丰富,是一道不可多得的美味哦,大家不要错过。

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