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尖椒皮蛋(转)
波斯猫的时尚
>《卤菜》
2014.05.27
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食材明细
皮蛋
3个
小米椒 4-6个
青椒 1个
大蒜 1-2瓣
葱 2颗
生抽 适量
醋 少许
鸡精 少许
1. 准备小米椒,青椒,葱,蒜
2. 将小米椒,青椒切丁,葱切断,蒜切沫。装入碗中。
3. 往碗中倒入生抽适量,醋少许,加点鸡精,及少许盐。
4. 将皮蛋剥壳,切成月牙状装盘。
5. 将刚刚调好的汁撒上即可。
6. 哦了
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