龙老师炮制产品的时候会用到很多纯天然的鲜药。这次是荷叶。而我们的小药师蔡文华老弟在采荷叶的时候带回来很多莲蓬，里面有清甜可口的莲子，嫩嫩的莲子，它的心都是甜甜的。
“旋折荷花剥莲子，露为风味月为香”，那情景跟美味似乎还在舌尖上。“最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。”那是一种自然朴素的快乐生活。
古代医家认为莲具有浊中升清，养神补元，清热解暑，凉血散瘀的功能。“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”说的它那纯洁高雅的品格。也许正是莲自污泥中长出却可以清新脱俗亭亭玉立，从而引起了医家对其超凡脱俗升清降浊的用药联想吧。
龙老师说其实这个莲啊浑身都是宝，荷叶、荷梗、荷花、莲房、莲须、莲藕、藕节、莲子和莲心都可供药用，且各有不同特色。
比如荷叶，龙老师用“五叶汤”治疗小儿夏季热，这其中就有荷叶。20年前龙老师还在南昌行医，遇到一位开车跑南昌的司机，他的小孩因为发热在儿童医院打点滴都一周了，只要停点滴就发热。龙老师就是用荷叶，再加苦瓜叶、冬瓜叶、丝瓜叶、艾叶，一起捣汁，成了貌似不起眼的土方“五叶汤”给司机小孩吃下，只一天就不发热了，又让司机回家用这个五种叶子煮水当茶饮。一周后小孩痊愈，司机感激不尽，此后龙老师回家乘他的车，从来不收费。
龙老师说“夏季热”小儿没有明显的感染病灶，发热程度中等，病程较长，其症以体热、少食、烦躁、自汗、口渴为主。西医治疗大多疗效不理想，中医辨证施治：阴虚甚者治宜清热、养阴、除烦；气虚甚者治宜清解热邪、甘温益气；暑热甚者治宜清暑解热、益气养阴等，收到了理想的疗效。用鲜药荷叶等组合成五叶汤效果立竿见影。
莲叶性凉，多入肝分，平热、去湿，以行清气；苦涩之味，实以泻心肝而清金固水，能去瘀、保精、除妄热、平气血。新鲜莲叶临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用，善清夏季之暑邪；与扁豆等配伍应用既能清热解暑，又能升发脾阳，对治疗暑热泄泻有良效。
龙家荷叶藕粉减肥食品中的荷叶是经过炮制后，使荷叶的凉性变成平性。秘诀就是晨起采新鲜荷叶，洗净切细，上锅蒸好，太阳出来晒干，打粉加入一些药物再蒸再晒，这样久甄久晒的荷叶即去了凉性，又保留了药性，再跟比如补脾胃的药配伍，才符合王道减肥法。
另外鲜药荷叶能解暑热，使暑热之邪一散而解；又可宣气化湿，使暑湿之邪得以清化而除。凡中暑、暑热、暑湿、暑温、暑风、暑发疮疡等证俱可使用。如叶天士治暑热、暑感、劳伤夹暑和暑嚓重证用荷叶汁；治暑风头痛、暑热头胀或神呆，以及暑邪闭窍，耳听失聪用鲜荷叶。如以荷叶治眩晕堪比天麻钩藤，更是京城四大名医之一孔伯华的秘技。
说完荷叶我们在简单说说莲子，莲子药用价值集中于脾胃和心血管。所以莲子常用于食疗，比如莲子芡实粥，具有健脾益气，补肾固精的作用；莲子猪肚汤有温胃健脾，益气补虚的作用；莲子红枣桂圆羹，具有健脾补血、养心安神作用。这些大家都可以网上查到做法和用量，然后享受美味。
另外，莲子心因为味苦，不受欢迎，其实是一个特别好的药，龙老师就专门用莲子心用来治疗失眠。
名医陈士铎云：世人谓莲子不宜食心，恐成卒暴霍乱。不知莲子去心用之，全无功效，其妙全在于心，不特只产后消渴也。莲子之心，清心火，又清肾火。二火炎，则心肾不交。二火清，则心肾自合。去莲心，而止用莲肉，徒能养脾胃，而不益心肾矣。莲子心单用入之于参、苓、芪、术之中，治梦遗尤神，取其能交心肾也。故用莲子断不可去心，一去心，则神不能养，而志不能定，精泄不能止，而腰痛不能除矣。
莲的青春是华美的，最后结成莲子，把苦藏在最深处，这个被紧紧深藏的东西，像极了我们的一生，回味处正如莲子，恰是甘与苦的交集。
·龙家鲜药·聚天地之灵气
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