红小豆的药用功效与应用

药用功效与应用

红小豆的药用功效与应用

        红小豆为豆科植物成熟的种子，全国各地广泛种植。

别名	红豆、赤豆、朱小豆
性味	甘、酸、平
归经	归心、脾、小肠经
药用 功效	健脾利水，预防脚气，治水肿、腹胀、腹泻。        （1）治水肿腹胀；取赤小豆70克，桑白皮120克，水煎煮，去桑白皮，饮汤吃豆。       （2）用于脾虚或产后缺乳：取赤小豆140兄克，小米30克，粳米30克，煮粥食用。       （3）消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满：治水肿皮肌胀满，用赤小豆捣碎敷涂痈肿处。       （4） 小儿急黄疽、烂疮：用赤小豆汁泥涂上，食豆，喝小豆水，有热毒痈肿可用蛋清调赤小豆泥抹上。        赤小豆治一切痛疽疮疥及赤肿不拘善恶，但水调數之，无不愈者。       （5）红豆炖冬瓜、丝瓜汤，可治全身水肿。       （6）红豆、薏仁、扁豆煮食可治腹泻。       （7）红豆、当归、连翘煎汤，可治疗肝脓肿。       （8）解毒消肿：用于疮痈肿毒，把赤小豆研末用鸡蛋清或蜂蜜调涂敷患处。       （9）治痄腮：把赤小豆捣烂外敷，外煎汤内服，每日一次可愈。

营养 成分	含蛋白质，脂肪，淀粉，糖类，叶酸，钙，铁，维生素A、B、C等成份。
使用 注意	赤小豆能通利水道，尿多之人忌食，蛇咬伤者忌食数日。       赤小豆在生活中药食同用，一般制馅、豆茸，和粮食同煮比较多。

        素食，在现代饮食的忧患中似乎越来越凸显出它的优越。无论从健康的角度，从膳食的角度，从因果的角度，选择素食都是上上之用。

       《礼记》曰:“山林薮泽，有能取蔬食”。素食是中华文明的饮食传统，它蕴涵着“爱惜，和谐，安泰”。“亲亲而仁民，仁民而爱物”是对万物平等的敬畏，也是缓释现代健康困顿的精神取向。合理的食素，营养均衡，身心健康，食素放生，恩泽物命，福泽子孙。所谓“积善之家必有余庆”。亲爱的家人们，让我们一起茹素吧！