田 鸡 菜 谱苦瓜田鸡片菜系及功效：私家菜
工艺：抓炒 口味：清苦味
主料：田鸡125克,苦瓜150克
椰盅炖田鸡菜系及功效：幼儿菜谱 滋阴食谱 肺调养食谱 营养不良食谱 私家菜
工艺：炖 口味：甜味
主料：椰子300克,银耳(干)10克,田鸡250克,干贝20克
冬菇田鸡煲菜系及功效：私家菜 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 补气食谱
工艺：煮 口味：咸鲜味
主料：田鸡640克
辅料：香菇（鲜）60克,
青椒炒田鸡菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱
工艺：生炒 口味：微辣
主料：田鸡300克
辅料：辣椒（红、尖）20克,青椒30克,
金瓜樱桃 菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 便秘食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱
工艺：煮 口味：咸鲜味
主料：南瓜250克,田鸡250克
豉椒炒田鸡菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱
工艺：生炒 口味：微辣
主料：田鸡400克
辅料：辣椒(红、尖)20克,青椒50克,
菊花田鸡片菜系及功效：私家菜
工艺：抓炒 口味：清香味
主料：田鸡150克
辅料：菊花100克,
笋丝油烧田鸡腿菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
工艺：烧 口味：咸鲜味
主料：田鸡250克,冬笋350克
辅料：鸡蛋20克,
田鸡煲菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
工艺：煮 口味：咸鲜味
主料：田鸡480克
辅料：柚子50克,
田鸡栗子煲菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱
工艺：炖 口味：咸鲜味
主料：田鸡640克
辅料：栗子（鲜）240克,
樱桃百合菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱 防癌抗癌食谱 肝硬化食谱 延缓衰老食谱
工艺：生炒 口味：酸甜味
主料：田鸡500克,百合(干)60克
辅料：草莓50克,
大地鱼香炸田鸡腿菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱
工艺：干炸 口味：咸鲜味
主料：竹笋350克,田鸡250克
辅料：草鱼5克,
菜远田鸡菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱 青少年食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱
工艺：抓炒 口味：咸鲜味
主料：田鸡100克,芥蓝150克
生炒田鸡 菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱
工艺：抓炒 口味：咸鲜味
主料：田鸡150克,竹笋125克
凉瓜田鸡煲菜系及功效：私家菜 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱 脾调养食谱 延缓衰老食谱
工艺：原炖 口味：清苦味
主料：苦瓜560克，田鸡500克
凉瓜田鸡菜系及功效：私家菜 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 利尿食谱
工艺：煮 口味：原本味
主料：苦瓜700克,田鸡50克
清蒸石蹦菜系及功效：云贵菜 肺调养食谱 心调养食谱 清热去火食谱 明目食谱
工艺：清蒸 口味：本味咸鲜
特色：石蹦肉质滋嫩，味道鲜美。
主料：田鸡700克
辅料：火腿30克,鸡蛋黄糕30克,
鄂南石鸡菜系及功效：湖北菜 补虚养身食谱 青少年食谱 营养不良食谱
工艺：烧 口味：咸鲜味
特色：石鸡腿色洁白，肉质酥爽鲜嫩，滋味香醇。
主料：田鸡2500克
酥炸石鸡腿菜系及功效：江西菜 贫血食谱 骨质疏松食谱
工艺：酥炸 口味：炸烧味
特色：色泽金黄，外酥香，内鲜嫩，系筵席珍品。
主料：田鸡700克
辅料：鸡蛋100克,小麦面粉80克,面包屑80克,
清炖石鸡菜系及功效：江西菜 夏季养生食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
工艺：隔水炖 口味：咸鲜味
特色：此菜制作细致，肉嫩而烂，汤清味鲜。
主料：田鸡250克
辅料：猪肉(肥瘦)100克,香菇（鲜）50克,
雪里过冬菜系及功效：京菜 骨质疏松食谱 美容菜谱 延缓衰老食谱
工艺：软溜 口味：咸鲜味
特色：图案清晰，咸鲜香嫩。
主料：田鸡800克
辅料：鸡蛋清50克,火腿25克,香菇（鲜）25克,
板炸田鸡菜系及功效：京菜
工艺：碎屑料炸 口味：咸鲜味
特色：色金黄，皮脆酥，味咸香鲜。
主料：田鸡800克
辅料：面包屑100克,鸡蛋75克,小麦面粉25克,
松茸田鸡菜系及功效：京菜 糖尿病食谱 更年期食谱 肝硬化食谱 神经衰弱食谱
工艺：烧 口味：咸鲜味
特色：香气四溢，味咸鲜美。
主料：田鸡200克
辅料：松蘑(干)150克,火腿20克,油菜心50克,
辣子田鸡腿菜系及功效：京菜 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱
工艺：滑炒 口味：咸鲜味
特色：外焦里嫩，口味咸鲜，块匀，色金黄。
主料：田鸡200克
辅料：青椒25克,冬笋25克,香菇（鲜）25克,
红烧田鸡菜系及功效：京菜 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 防癌抗癌食谱
工艺：红烧 口味：咸鲜味
特色：色红芡亮，味咸鲜香。
主料：田鸡700克
辅料：玉兰片15克,油菜15克,火腿15克,香菜15克,
烟熏杏桃菜系及功效：浙菜 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱
工艺：熏 口味：甜味
主料：田鸡400克
辅料：茶叶10克,
珧柱冬瓜炖田鸡菜系及功效：粤菜 夏季养生食谱
工艺：隔水炖 口味：咸鲜味
特色：肉滑瓜烂，干贝香郁，汤清味鲜。
主料：田鸡350克,冬瓜750克,干贝100克
辅料：火腿25克,香菇（鲜）15克,淀粉(蚕豆)5克,
绿豆煲田鸡菜系及功效：粤菜 夏季养生食谱 清热去火食谱 补气食谱 青少年食谱
工艺：炖 口味：清香味
特色：汤浓肉白，味清香。
主料：田鸡500克,绿豆250克
清田鸡腿菜系及功效：粤菜 夏季养生食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 青少年食谱
工艺：汆 口味：咸鲜味
特色：肉质嫩滑，汤清味鲜。
主料：田鸡1500克
辅料：火腿10克,香菇（鲜）15克,腌芥菜头25克,冬笋25克,淀粉(蚕豆)5克,
清汤田鸡豆菜系及功效：粤菜 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 青少年食谱 神经衰弱食谱
工艺：煨 口味：咸鲜味
主料：田鸡200克,青豆100克
辅料：香菇（鲜）50克,火腿30克,冬笋50克。
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