炎热的夏天即将过去,转眼又到了这个干燥的秋季。天气的变化可能会让身体出现一些小小的不适,例如喉咙干痒、咳嗽等等,这个时候你就需要一些治愈系美食啦!今天编编给大家介绍9款滋润的糖水,在秋天来临之前,赶紧学习起来!雪梨、金桔、银耳、红枣……这些清新滋润型食材,它们不同的搭配,可以做出怎样的甜蜜糖水? 【金桔酱】帮助增进食欲和补充维生素,金桔酱用来冲水喝或者抹吐司都不错哦。 用料:金桔1斤,白砂糖40克,冰糖50克,纯净水60ml 做法: 1、将金桔洗净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净 2、将金桔对半切开,去掉籽 3、将金桔切碎,加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时) 4、将腌好的金桔倒加入60ml清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水分增多,继续煮 5、用铲子不断搅拌防止糊锅,大概25分钟左右金桔酱粘稠即可
2润肺糖水怎么做
【川贝冰糖炖梨】雪梨川贝是最佳搭配,止咳润肺,容易咳嗽的朋友可以每天早晚各一次,连吃3~5天,有缓解作用。 用料:雪梨4个,川贝母(磨成粉)10粒,枸杞一小把,冰糖8颗 做法: 1、雪梨洗净,不要去皮,从上1/3处拦腰切开,用挖勺挖掉梨核 2、每个梨窝中放入2粒冰糖、3颗枸杞、一点川贝母粉 3、把切下的梨盖盖回,用牙签固定,放入蒸锅中 4、中大火30分钟,梨皮呈深黄色、肉成透明状时,冰糖梨就炖好了啦,梨子和汤汁一起吃掉! 【盐蒸橙子】 治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药 用料:橙子 做法: 1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果醋。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉 2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出 3、去皮吃果肉,汤水也可饮用
3止咳糖水怎么做
【罗汉果雪梨银耳羹】同样也是清咽利肺,减少燥热的美味。 用料:银耳10克,雪梨1个,罗汉果1/3个,清水适量 做法: 1、银耳提前泡发洗净,撕成小朵 2、放进高压锅,加入适量清水,大火上汽后转小火,压30分钟,关火自然排气 3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋,视水量多少用1/2个或1/3个 4、打开高压锅,开大火煮沸,加入罗汉果,不用盖盖,煮5分钟 5、雪梨去皮切成滚刀块儿 6、将雪梨块儿加入锅中,再次煮沸即可 【四物汤】由于四物汤具有调血补血之功效,能有效改善气血不足、月经不调等症状,被誉为“女人养血第一方”。 用料:无花果5颗,红枣8颗,鲜百合一小颗,陈皮一小块,冰糖适量 做法: 1、陈皮泡发过夜了 2、红枣无花果鲜百合洗净 3、锅内置水煮开,四物放入,水开转小火煮约40分钟,起锅前放冰糖就行
4滋润糖水怎么做
【莲子百合红豆沙】能增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,加快新陈代谢啦。 材料:红豆500克、白莲子、百合、陈皮、冰糖适量 做法: 1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时; 2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中; 3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时; 4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
【润肺止咳滑浆】止咳化痰的良方,比起外面买的药方更加滋润天然一些。 用料: 花生一匙,雪耳半朵,南杏仁一匙,百合一匙,雪梨半个,水两碗,冰糖 做法: 1、雪耳泡软,撕小瓣,雪梨去核籽切小块 2、将所有食材洗净放入豆浆机,加两碗水 3、按下“干豆”键 4、打好了过滤后加冰糖搅匀即可
5经典糖水做法
【枇杷雪梨金桔汤】有和胃、下火、止渴生津、促进消化的作用哦。 用料: 枇杷两个,雪梨一只,金桔3颗,冰糖一块,蜂蜜一小袋 做法: 1、食材洗净去皮待用,枇杷去皮后加用盐水浸泡 2、小锅内煮水,水开后放入雪梨,加入金桔,盖上锅盖 3、开锅后放冰糖、枇杷,剥两颗枇杷核放汤里 4、盖上锅盖再煮30分钟即可 【番薯糖水】滋润肠道,促进消化和排便,防止过多的秋膘堆积,哈哈! 用料: 番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。 2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。 小编结语:燥热的季节,一碗清甜爽口的糖水想必是极好的!相比起在外面买的又贵又不安心,不如自己动手DIY,经济实惠又美味哦!心动了吧?快做起来给自己解解馋吧! |
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