糖尿病的患者越来越常见,糖尿病对于健康有很多的危害,尤其是糖尿病的并发症是非常可怕的,所以我们平时一定要多注意血糖的变化情况,尤其是在饮食方面一定要多加注意才行,那么糖尿病的患者吃什么东西是最好的呢?糖友可以放心吃的5种健康食物,稳糖又营养!
1.红薯
红薯又称为白薯、地瓜、山芋等,富含维生素C、钾和膳食纤维。
与我们平常吃的谷类一样,它的主要成分是碳水化合物,但某些维生素的含量可比谷类还高呢!
糖友们可以把红薯替代部分的细粮主食,这有助于平稳餐后血糖。替代的意思是,如果吃了红薯,那当天的米饭就少吃一点。
2.十字花科蔬菜
包括西蓝花、卷心菜、花椰菜、羽衣甘蓝、球芽甘蓝等,这些不含淀粉的蔬菜富含钾、叶酸和维生素C。
糖友们每天的蔬菜摄入量要不少于一斤(500克),每餐都应该有蔬菜。除了绿叶菜之外,把这些营养丰富的蔬菜也分配到位,就能吃够啦。
3.豆类
包括黑豆、鹰嘴豆、蚕豆、青豆等,它们富含碳水化合物、膳食纤维和优质植物蛋白质,饱腹感强、消化慢,也有助于平稳餐后血糖。
糖友可以在每一天的饮食中添加这些豆类。
4.原味坚果
指没有添加调味剂、非烤制、非油炸的坚果。包括核桃、杏仁、山核桃(碧根果)、开心果、花生等, 它们是蛋白质、维生素、矿物质、纤维、健康脂肪和抗氧化剂的重要来源。
可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,促进心脏健康。
个子小但热量相当高,作为加餐零食,每天一小把、少量摄入就好,别贪多。
5.浆果类水果
包括草莓、蓝莓、黑加仑、猕猴桃等,它们富含多种抗氧化剂、维生素C和水溶性膳食纤维。
适合作为糖友的水果加餐,虽然热量不高但一次也别吃太多。还可以搭配原味酸奶或自制酸奶,做成一道适合糖友享受的美味甜品。
以上的几种食物糖尿病的患者可以放心的去吃,对于糖尿病的患者来说,血糖的稳定对于身体的健康来说是最为重要的事情,所以平时我们应该多加监测血糖的情况,而且平时多吃一些健康的食品,尤其是不能吃含糖量高的东西,祝大家健康。
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