喜欢吃鸡翅那啖啖肉的感觉，想要好吃，其实腌制时的味道是关键，很简单就一味料，再来点葱姜去腥气，腌上一晚，第二天放入烤箱，洒上孜然粒就大功告成了，一个好的酱料极大地缩短了自己配制时的繁杂，味道好吃却又不失单纯，这款鸡翅中，猫觉得它更象是一道小吃，闲来无事啃上一个，滋味无穷啊。
主料：鸡翅中10只
辅料：叉烧酱1.5汤匙 葱2棵 孜然适量 麦芽糖1汤匙 姜1块
孜然鸡翅中的做法1.鸡翅中洗净，放入盆中，加入葱、姜
2.放上适量的叉烧酱
3.用手轻轻地按摩，使之入味
4.装入保鲜袋，放入冰箱，腌制过夜
5.腌制好的鸡翅中，取出，放入铺了锡纸的烤盘内
6.放入预热好的烤箱，150度，中下层，上下火，40-50分钟，具体情况请视自家条件决定时间与温度哦，以上仅供参考
7.腌制鸡翅中的腌汁不要倒掉，用个小碗盛着，加入一小勺的麦牙糖，如果家里没有的话，用蜂蜜也是可以的
8.鸡翅烤了6，7分钟时，表皮已经有些干燥了，取出翻面
9.并不时地往上面刷酱汁
10.直到烤好为止
