西瓜果冻怎么做

感谢 3lian15 的投递 时间：2015-07-23 15:32 来源：三联　

 

　　用料：西瓜半个 鱼胶粉20克 白糖25克 纯净水100毫升

　　西瓜果冻的做法1.西瓜挖出瓤，挖出西瓜子

　　2.鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化

　　3.西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁(如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根据自己的喜好来放)

　　4.把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀

　　5.把西瓜汁倒入西瓜壳里

　　6.为了让西瓜果冻看起来更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽，入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可