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2017.06.04
美厨邦小编为你分享香辣肉末娃娃菜怎么做好吃
所需的食材:娃娃菜300g,猪绞肉80g,油适量,盐适量,鸡蛋1个,葱花少许,郫县辣豆瓣酱适量,干辣椒少许
香辣肉末娃娃菜怎么做好吃:
1.准备好娃娃菜
2.一棵娃娃菜纵向切成4份,洗净控水
3.去掉下面比较不好咬的跟部,每一份都撒适量盐放入盘内。放入蒸锅大火烧开蒸15分钟左右。
4.锅底少许油炒香辣豆瓣酱
5.猪绞肉加盐和鸡蛋搅拌均匀,放入锅内炒熟
6.加入一大勺清水或高汤,大火烧开,汤汁略收
7.淋在蒸好的娃娃菜上,撒少许葱花和干辣椒碎即可
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