小暑：知了 风轻 汗如雨 | 节气

小暑至，螳螂生，鵙始鸣，反舌无声。——《礼记》

小暑　　

　　每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。

《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。

小暑三候

　　温风至：小暑至日温风至。小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪。

蟋蟀居宇：又五日蟋蟀居宇。《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”文中所说的八月（农历）即是夏历的六月，即小暑节气的时候，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。

　　鹰始鸷：又五日鹰始鸷。在这一节气中，老鹰因地面气温太高而多在清凉的高空中活动。

小暑六月节

“倏忽温风至，因循小暑来。”小暑一过，一日热三分。“竹喧先觉雨，山暗已闻雷。”雷雨天气从此时开始增多。“户牖深青霭，阶庭长绿苔。鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。”门户上潮湿的青霭和院落里蔓生的小绿苔开始生长。鹰感阴气，乃生杀心，学习击搏之事；蟋蟀至七月则远飞而在野矣，肃杀之气初生，则在穴感之深则在野而斗。元稹的《小暑六月节》写尽了小暑现象。

小暑民俗

食　新

即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。

　　吃伏面

伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。 头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。过水面，就是将面条煮熟用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤汁，不仅味道鲜美，而且可以“败心火”。

文字中的小暑

苦 热

南宋·陆游

万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融。

无因羽翮氛埃外，坐觉蒸炊釜甑中。

玉溪小暑却宜人

宋·晁补之

一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人。

红尘它日同回首，能赋堂中偶坐身。

小暑才交雨渐晴

宋·方回

平陆莽为巨浸，晴空变作漏天。

明朝是小暑节，重霉必大有年。

夏日南亭怀辛大

　　唐·孟浩然

山光忽西落，池月渐东上。

散发乘夕凉，开轩卧闲敞。

荷风送香气，竹露滴清响。

欲取鸣琴弹，恨无知音赏。

感此怀故人，中宵劳梦想。

［语文周报］

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