入秋以后街上的烧烤摊基本都歇菜了，老公对烧烤味的菜品情有独钟。于是厨娘就想在家做几样烧烤味的菜解馋。先从简单的做起，今天跟大家分享一道素菜，烧烤酱干豆腐。两块钱的干豆腐，两勺烤鱿鱼用的烧烤酱，简单的两个步骤，一盘麻辣鲜香的烧烤味干豆腐就上桌了，比烤肉还好吃。这菜可以佐酒，也相当的下饭哦。
【准备材料】葱花姜末、烧烤辣酱、干豆腐(豆腐皮)
【超简单的炒制步骤】
炒锅内加食用油，油量稍微大一点。热后加入葱花姜末爆香，再加入两勺烧烤辣酱和少许味极鲜酱油
随后加入干豆腐，中火翻炒一分钟，让每一根干豆腐丝上都均匀包裹辣酱，厨娘买的烧烤辣酱不咸，所以少加了一点食盐调味。翻炒均匀后关火出锅
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