包子这样做才好吃，不用发面不用蒸，做法比包子简单，比饺子好吃

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《家常水煎包》

倒入300克面粉，1茶勺盐，用筷子搅拌均匀。

1壶开水，放置10分钟，倒入面粉内，搅拌成絮状。

揉成光滑的面团，静等20分钟。

1块猪肉，先切片状，再剁成肉馅。

肉馅倒入碗内，加入葱末，生姜末，3勺生抽，半勺老抽。

2勺料酒，1茶勺盐，用筷子搅拌均匀。

打入1个鸡蛋清，搅拌均匀，土豆洗净去皮，切成碎末。

倒入土豆丁，1茶勺胡椒粉。

10克熟油或葱花油，倒入肉馅内，用筷子搅拌均匀。

面团醒发20分钟后，揉成条状，切成机子，擀成包子皮，放入包子陷。

包成包子状，一面抹上水，裹上白芝麻。

锅底刷油，放入包子，煎2分钟翻面。

煎至表面微黄，倒入面糊水（面糊水，5克面糊，25克水，搅拌均匀）

盖上锅盖，小火焖5-8分钟。

5分钟以后，将煎包翻面，再烙2分钟。

两面色泽金黄，装盘即可。

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为爱下厨

好吃又简单的《家常水煎包》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！