要说我们农村娃最快乐、最怀念的时光是什么时候,毋庸置疑,肯定就是小时候,大约6到12岁那几年的光景,那么时候刚刚读小学不久,不懂得复习学习具体是什么概念,做好作业就和小伙伴们一起去撒野了。特别是夏天的时候,上树摘野果,下河摸鱼虾,这些鲜活的画面一桢侦出现在眼前,那么时候村中虽然没有水泥路、没有路灯,当时小鱼小虾是最多的。要是运气好的时候,摸到的小鱼小虾,都够一家人吃的啦。像下面这几种鱼虾,不知道你还记得不,小时候也没少摸到吧。农村这几种小鱼,你能认全几种?全知道的估计是“吃货”。
一.沙底爬
沙底爬细细小小的,而且不会长大的样子,全身有点透明的,特别是它又喜欢在水很清澈的地方生长,所以有时候想抓到,还是得费上一番心思呢。这种鱼一般也是用来油炸的,炸得很脆很脆,拿来拌粥一流的。
二. 翘嘴鱼
翘嘴鱼的外形很细长,肉不多,胜在鲜美。最有特色的地方当然是它微微上翘的鱼嘴唇了,不过这个鱼有点凶猛,游得很快的,有点难抓到,不过小时候不是很喜欢吃这个鱼,太多鱼刺了。
三. 鳑鲏鱼
鳑鲏鱼的鱼鳞是红蓝相间的,在阳光下看着好看,观赏性特别强,小时候我们要是抓到这种鱼,就会特别呵护,会特地拿一个桶去养这条鱼,专门拿来欣赏的,但是没有养多久鱼还是会死掉的。
四. 麦穗鱼
这种鱼的鱼鳞特别密密麻麻的,就好像麦穗一样,所以就有了这样的一个名称。麦穗鱼也是很难长大的,而且它和其他鱼类不一样的说,很喜欢吃蚊子,肚子圆滚滚的,处理的时候就要花多点精力了。
五. 柳根鱼
柳根鱼的味道是非常鲜美的,而且如果是产卵的时候抓到的话,肉质还会比日常更肥美些,不过柳根鱼的鱼背也是很多鱼鳞的,处理起来也是很麻烦的,不过那么好吃,还是可以忍受的。
六. 黄黝鱼
黄黝鱼也是长不到,但是它非常肥,甚至整个身子看上去都是圆滚滚的,没有鱼鳞,口感上自然不会差的,非常肥美。不过,黄黝鱼对生长环境的要求是很高的,喜欢在河流的深水区生活,而且对水质的要求也很高。
七. 鳜鱼
鳜鱼的身子也是小小的,像一个菱形的样子,肉质非常鲜嫩,口感很好,小时候也很喜欢吃,但是现在野生的鳜鱼似乎没有再看见过了。
八. 船钉鱼
船钉鱼会比前面几种鱼在体型上稍微大一点,而且小时候有点怕这种鱼,因为这个鱼很凶,身上又有黑黑的斑点,的确是有点吓人的,不过味道还是很好地。农村这几种小鱼,你能认全几种?全认识的估计是“吃货”,这几种野生的鱼都快消失了,小时候的快乐现在也只能回忆了。
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