近日，我国检出三位“超级病菌”患者，但大家莫要对“超级病菌”产生恐惧，只要合理的饮食和运动，增强自己的免疫力就能很好的远离“超级病菌”。
第一道防线：地瓜 皮肤也是人体免疫系统的一部分。它覆盖了人体约16平方英尺的面积，构成了人体的第一道防线，能阻止细菌、病毒及其他病原微生物的入侵。而保持皮肤组织的强壮，我们需摄取足量的维生素A。
第二道防线：牛肉 中不仅有充足的脂肪和热量，还含有大量的锌。锌有助于白细胞的生成，能提高机体的免疫能力，而这种微量元素在牛肉中的储量最为丰富。一份85克的瘦牛肉便能提供人体每日锌元素所需量的30%左右。
第三道防线：水果与蔬菜 抗氧化剂是对抗自由基的有力武器。水果与蔬菜中虽含大量抗氧化剂，但红茶与绿茶中抗氧化剂的含量，比任何蔬菜及水果都多。因此，每天喝上一杯绿茶或红茶，能获得充足的抗氧化剂，既提神又保健。
第四道防线：酸奶 提高人体免疫力。可帮助人体产生一些维生素，井抑制某些细菌的繁殖，增加对疾病的抵抗、预防和感染的作用。
第五道防线：食用菌 特别是一些具有内质子实体的食用菌，是世界性的保健食品和功能食品，它们所含生物活性物质如高分子多糖体、β葡萄糖、RNA复合体、天然有机锗，核酸降解物和三萜类化合物等，对维护人体健康有着非常重要的利用价值。
冬虫夏草能抑制葡萄球菌、链球菌、结核杆菌，肺炎球菌等病菌的生长;香菇中的双链核糖核酸能使小鼠体内诱导生成干扰素，并进一步阻止鼠体内流感病毒和兔口炎病毒的增殖，香菇中含有大量维生素J原，还可防坏血病、肝硬化等病症。
