土豆闷饭
154134 浏览 | 7122 收藏 2012-10-02
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟
主料
土豆1个
米饭300克
辅料
盐适量
土豆闷饭的做法步骤
1. 锅中倒入适量炒菜油，油温约5成热时下入土豆丁
2. 土豆煎成微微焦黄既可，备用
3. 电饭煲下入淘过的大米
4. 按照电饭煲的水位线倒入冷水，跟平时加工米饭用水是一样的
5. 把煎过的土豆丁倒入电饭煲中，不需搅拌
6. 等待电饭煲报时完成，做好的样子
小贴士
土豆切丁，约1cm左右，用微波炉高火加热4分钟，方便油煎土豆易熟
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