某位老饕给出的经验
想要找哪里有好吃的
就直接找老菜场
那些街坊们排队最长的
一定都是极品好味道
虽然环境不敢恭维
但好吃又实惠
来看看有没有你还没吃过的
楚李记粉蒸肉
小店开张15年了,来的都是老客人,汉口小店吸引的都是青山、汉阳、武昌的客人,还有人将其带到了国外,飘洋过海到英国、欧洲、美国与亲朋好友分享。
店主李师傅在四川做法的基础上加入了武汉人喜欢的腐乳汁。粉蒸肉的粉是李师傅的乡下老家用柴火老灶炒出来的,喷香又不糊。除了米粉意外还有豆粉等近20种粉搭配而成。肉有鲜肉跟五花肉选择。除了粉蒸肉,他们家的粉蒸排骨也是街坊最爱之一,另外粉蒸肉是有熟的可以买的,也适合上班族的中饭加餐。
地址:江岸区永清街陈怀民生鲜食品菜场16号摊位
价格:20元
双宝红油牛杂
六渡桥菜场旁边有家牛杂店,开了多少年已经没有人记得,白天以粉面为主,晚上才是重头!环境不太好的六渡桥菜场旁不到六点就已经人满为患,就为等这一口。牛杂不但足料,绝对是你心中真正的牛杂!牛肚牛腩,还有牛大肠、蜂窝肚、牛筋、牛肺和牛膀……你能想到牛的一切,都在这口锅里。
特别推荐臭豆腐烧牛肉,牛肉酿入臭豆腐里,豆腐吸入了肉香,牛肉融合的臭豆腐的口感,据说只有这里才能吃得到!
地址:民主二街六渡桥菜场旁内容描述
价格:67元
王牌香肠
开了好多年了,年年火爆的香肠店。现在简直就是江城闻名了,说到灌香肠,10个里面9个人都要跟你说克武胜路。王牌香肠的人气我是亲眼看到的,人超多!妈妈级人物占多数,从这一点就可看出王牌香肠的质量和味道。广式和麻辣是他们家最受欢迎的。
卖肉的说十斤肉估计只做的了七斤香肠。最好是五的倍数卖肉。因为一包香肠腌料可以腌五斤肉。人不多的时候,要等二天才能拿香肠。据说到了年关,等一个星期甚至更久的都有。所以大家算好时间。
地址:硚口区集贤二路(近集贤菜场)
价格:暂无
汉口老牌汽水包
现在卖汽水包的真的越来越少,这家看起來和普通的汽水包差不多,但是,餡料真的很好吃。很入味的。蓮藕也是軟軟的。還有韭菜、粉絲餡料的。
有三种口味:粉丝的、糯米的、莲藕的。这家糯米的汽水包米比较瓷和、比较糯,不太Q,也不太干,胡椒放得比较多,盐的分量适中,比较开胃,软乎乎的,也好消化。
地址:江汉区统一街菜场旁
价格:暂无
阿力烧烤
正宗新疆人开的店,不用担心是那种用猪肉冒充的羊肉串。最爱他的牛板筋,那个味道真的无法形容,太好吃了!他家只有荤菜,去之前还在想,那不是很单调?但其实完全不会,因为每一种都能吃出惊喜。
羊肉货真价实,而且烤出来还带着汁水真是超级棒。然后就情不自禁一串一串再一串....还有一个很大的优点是调料味道不重,肉香四溢。这么多年一直在水果湖屹立不倒,你说乓不乓。
地址:武昌区水果湖步行街菜场(近水果湖中百仓储)
价格:20元
杨家风味牛肉粉馆
曾经开在航空路,火了好多年的牛肉粉馆。现在在唐蔡路菜场,依然很多人排队,而且也的确有很多慕名来吃的人,旁边还有卖油饼的也排队,一个油饼6块钱,不过个头很大,粉里的蹄筋非常的入味喝汤会发现他家的味道十分的传统,还是小时候吃的那种味道。
这家还有卖油条,油饼特别好吃,吃着酥酥的,强烈推荐泡在汤里吃。
地址:江汉区唐蔡路菜场附近
价格:暂无
张记油淋鸭
火了十几年味道没变过,很好吃的鸭子,卖的很好,都是当天销完,没有隔夜。鸭子据说来自黄陂武湖农场。油淋鸭不是很油腻,调料非常入味,肉质有嚼头。专门配有一小袋辣椒粉,吃辣的可以直接撒到鸭子里。搞个半只下酒蛮好。
他家的烤鸭外皮脆脆的香香的、里面的肉质多汁很嫩、咬一口味道觉得那个幸福,常常都是吃完了还想吃。不过想吃到他家的烤鸭绝对要赶早去因为往往去晚了就卖光了!
地址:青扬十街4栋14号(红钢三街和建设八路交汇处红钢城菜市场旁)
价格:21元
868滋补卤菜
这绝对是一家街坊店,开在这个不知名的小路的中段,正对着菜场,店面到不小,看上去也很干净卫生,而且卖卤菜和切的窗口是单另设的。附近不少武汉伢从小一直吃他们家的东西,做了10来年,门面越来越大,价格越来越贵,但还算物有所值。
鸭翅3.5一只,很是肥大,而且狠辣,猪尾巴2根花了10元钱,微辣,非常好吃,又入味又有肥腴的口感,胶原蛋白还很充分牛肉很不错,卤好的熟牛肉40块一斤,在卤菜里不算贵的了。很进味,而且全部都是牛腱子。强烈推荐猪肚子和卤牛肉粉。
地址: 武昌莲溪寺路涂家岭菜场出口对面(近丁字桥路)
价格:23元
瑞霖卤坊
珞珈山街上的一家小店,是住在这里的居民开的,卤鱼是个特色,卤菜不摆在里面还以为是油炸或者红烧的,感觉是用卤牛肉的卤汁卤出来的,吃在嘴里既有鱼鲜味又有牛肉的香味。
卤牛蛙跟卤虾子也不错,个头大,很新鲜,味道很踏实的卤味,吃起来很放心,辣的回味悠长,是那种天然的辣,不是加了辣椒精的那种。
地址:兰陵路珞珈山街1号(兰陵路菜场旁)
价格:暂无
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