近我家天天吃土豆，这种做法简单而且好吃，你也来试试吧

土豆是很多人都很喜欢的一种食材，价格便宜而且做法很多，本身没有太浓郁的味道，特别有包容性，无论和什么食材都能和平相处。有一种小土豆，特别适合做椒盐小土豆，但是很多地方并不能买到，我就从来没在市场上见到过这种小土豆。食物的味道都是相通的，我用大土豆也一样做的很好吃。

昨天去市场买土豆，看到了超级新鲜的年轻土豆，秀气而俊美，表皮也泛着光泽，赶快挑了几个，回来后做了这个非常好吃的椒盐土豆块。做了一大盘竟然没够吃，我家小朋友嚷着说下顿还要吃这个土豆菜。然后我家就连着吃了十来天土豆，而且还要继续吃下去的节奏。 土豆营养丰富，含有丰富的微量元素以及大量的维生素C，而且土豆的蛋白质最接近动物蛋白，更容易被身体吸收。为了健康和美味多多吃土豆吧。

【椒盐土豆块】 材料：土豆2个 小葱1棵 香菜一棵 椒盐适量 色拉油适量 做法：

1、土豆清洗干净，放入蒸锅里。大火烧开，蒸10分钟左右，至土豆七八成熟即可。蒸好的土豆剥去外皮，切成大的滚刀块，要略微厚一点大一点。

2、香菜和小葱洗净，分别切成碎末。这个菜不适合大葱，小葱和香菜的香气特别适合这个菜。

3、不粘锅放入色拉油。下入切好的熟土豆块，煎至表面金黄。煎的过程中经常颠一下锅，使土豆的各个面都煎到。

4、撒上椒盐，再次颠一颠锅，使土豆块全部都入味。椒盐是一种复合调料，和土豆特别配。

5、这时候就可以关火了，关火后撒入切好的香菜末和小葱末，再次颠一下锅，完全拌匀就可以了。

小贴士： 1、这样做出来的土豆超级好吃，除了椒盐味，同样的做法换成孜然味也是非常好吃的。 2、土豆选择新鲜的，新鲜的土豆气味清新，非常香甜。如果土豆发芽就不要吃啦。 好吃的土豆做法肯定很多种，评论里来告诉我你家最喜欢的吃法吧。