土豆丝炒肉的做法

“和胃、解毒、消肿，好吃不油腻，简单易操作的家常小炒菜，非常的下饭。”

用料

主料

• 

  土豆1个

• 

  猪瘦肉100克

辅料

• 食盐

  1茶匙

• 生抽

  10克

• 白糖

  1茶匙

• 植物油

  20克

• 蚝油

  5克

• 鸡精

  1茶匙

• 香油

  1滴

• 葱

  适量

土豆丝炒肉的做法

1.

准备食材，土豆去皮。

2.

猪瘦肉切丝，葱切葱花，土豆切丝泡在水中备用。

3.

炒锅热油，倒入肉丝炒熟后倒入葱花炒香。

4.

倒进土豆丝进行翻炒。

5.

翻炒片刻后烹入生抽蚝油食盐鸡精和白糖。

6.

继续翻炒2-3分钟即可出锅。