河南洛阳的十大美食

• 洛阳牡丹燕菜：是洛阳的传统美食，汤醇味美，酸辣可口。

牡丹燕菜

• 潘金和烤鸭：由潘根生开创，外酥里嫩，口味独特。

潘金和烤鸭

• 洛阳不翻汤：是洛阳市本地的民俗特色小吃，酸辣可口。

不翻汤

• 浆面条：是洛阳市的传统美食，味道独特。

浆面条

• 清蒸鲂鱼：选用清蒸的方式确保了鱼的细嫩口味和非常高的营养成分。

清蒸鲂鱼

• 阎家羊汤：据历史记载已有150多年的历史，汤鲜味美。

阎家羊汤

• 李家小馄饨：河南省的传统美食，别名为“马蹄子街小馄饨”。

李家小馄饨

• 尚记羊肉汤：至今已有40多年的历史，肉肥汤鲜，令人胃口暴增。

• 糊辣汤：始于河南周口，里边带有胡椒粉，朝天椒，羊骨头高堂，牛肉等。

糊辣汤

牡丹燕菜是洛阳水席中的头菜，可以在洛阳菜上排名第一，到洛阳的朋友一定要尝尝呀。另外洛阳的水席也是一绝，时光流转，曾经的宫廷宴席，早已飞入寻常百姓家，使得大家都可以吃到。