酱料做起来！香浓花生酱

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香浓花生酱秋天成熟的滋味

之前发过一篇黑芝麻酱的，其实同时也做了花生酱，然后广广的受到好评~花生酱和黑芝麻酱不大一样，黑芝麻是没有去皮，所以纯正的黑芝麻会有皮的酸涩，花生酱都是要去皮，而且花生本省的脂肪含量算是比较高的，脂肪会有格外的鲜甜味，当然非常好吃啦~自己做的不用担心黄曲霉污染，安全，放心！原料 花生1斤，蜂蜜30g

1、新花生表面吹干净，放到微波炉里面高火3分钟到全熟；2、然后去掉外面的红皮，有破壁机最好，没有用食物料理机也行，先戴上过滤网，把花生倒进去；

3、加入2大勺蜂蜜；4、先低速搅拌20秒，为的是把大粒的花生稍微粉碎下；

5、然后去掉过滤网，把料理网上的花生碎重新刮到破壁机里面；6、直接打开一个酱料程序，下面就是见证奇迹的时刻（上次有人不相信不放油就出来了酱，这次专门拍一下过程）

7、一分半钟的样子，已经有一部分出油了；8、三分半时候的样子，已经比较浓稠的液体状，不放油一样好哦！麻屋子红帐子里面住个白胖子