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2016.10.14
川味辣子鸡,辣的十分过瘾,特别喜欢在辣椒里找鸡肉,这感觉,找着比吃着都爽,哈哈。
做法:仔鸡洗净,剁成小块,用料酒、盐、酱油、糖腌制
锅中倒油,下花椒、辣椒、蒜末爆香
倒入炸好的鸡块,加少量的酱油和糖,鸡精、芝麻出锅
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