长时间寒潮的冰冷攻击，冷飕飕！
混子觉得全身细胞都在抗议需要食补！
想到一个人的食补没滋没味，
还是多叫些小伙伴吧！
然而人多就会......
意见各种不统一。
正当小伙伴纠结得快友尽的时候，
混子看到了这家特色小店。
店内“头牌”——斑鱼火锅~
因为它本身就是移动的“营养”二字啊！
混子赶紧请厨师帮忙抓上一条斑鱼，
（此图片来源于网络）
“斑鱼又称黑鱼、团鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等，是一种常见的食用鱼，个体大、生长快。斑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用斑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
既然是火锅，总少不了蘸酱搭配，
店家提供三款蘸酱，
全部由店家精心制作，
蘸酱已到，主菜还会远吗？
鱼锅一端上来，
混子就迫不及待地想下勺，
不过店员告诉我，
斑鱼火锅作为店里的招牌，
吃法是有讲究的！
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>>>>Step1 喝汤
用鱼骨、鱼块熬得清透乳白的汤，
加上枸杞、党参和大枣再煮沸，
舀上一碗，撒上葱末或香菜，
味道很是鲜美，尤为开胃，
瞬间觉得食欲全开，
等不及了，赶紧进入吃肉环节！
>>>>Step2 吃鱼片
所有鱼片的都活鱼现切
既考验厨师刀工
又考验鱼够不够新鲜
切得晶莹剔透的薄鱼片，
放进汤锅烫5秒左右就可以吃啦，
又嫩又滑的口感果然是新鲜鱼肉所独有的，
再沾上这特制的蘸酱，又香又鲜！
而且这鱼片几乎没有鱼刺，小孩儿也爱吃
简直不能更满足了！
>>>>Step3 涮菜
吃火锅怎么能少了涮菜呢
要荤素搭配才有营养嘛！
鱼丸、鱼蛋、豆腐皮+宽粉的组合
混子最爱的火锅搭配涮品
而相应的，这些要比鱼片涮的更久一点。
鱼片的速熟+涮菜的久煮
让你好吃不断，美味不停歇。
>>>>Step4 吃鱼皮
斑鱼似乎全身是宝，连鱼皮都可以单独当成一道菜。
鱼皮嚼劲十足，而且没有鱼腥味，
吃在嘴里只感觉是满满的胶原蛋白！
所以爱美的女生千万别错过~
>>>>Step5 麻辣香锅 （小份）
多种“姿势”吃了鱼汤，
可混子还是觉得缺了什么。
果然店家没有让我失望
看看这一盆麻辣三结义，
注意这只是小份儿，
就已经是美女主播三张脸大了
看看这实实在在的海鲜
蟹、虾、章鱼三结义
让你嗨不停
底下配菜菜也是满满滴
不多说自己看图
来一碗白米饭做主食，
那你一定要再来一碗加量了，
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独家秘制鹅肝，
蜂蜜腌制的独特口感
完美的味道,
完全满足了重口味的大嘴猴啊~
试过面块后再来试试笋丝。
虽然切的细丝但是还是口感爽脆，
酸甜可口，陪着麻辣香锅吃再美不过了。
再来看看这家店的环境
从里到外散发着洁净整洁的气息，
整齐的桌椅摆放，明档厨房，
无一不体现店家是个爱干净的强迫症患者！
进了店，混子继续用眼神把这家店扫了个遍，
最吸引我眼球的就是七龙珠玩偶都凑齐了，
召唤神龙有木有！
而惊艳我的还有无脸男的小装饰，
直接找店家要淘宝链接，
11.11我也买买买！
大嘴猴已经吃得乐不思蜀了，
不知道你想不想来试试呢？
等等，混子都吃饱了还没说到底是哪家店，
不知道你们的胃口吊足了吗？
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这家店就是
「妞妞的厨房」
人均：30元
订位热线：18231137731
美味地址：槐安路与中华大街交口东北角（蓝山医疗美容医院下）
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