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为大家推送南瓜玉米面芝麻饼
食材
步骤
1.南瓜去籽切大块;
2.上锅蒸15分钟;
3.加入白糖,搅成细腻的南瓜泥;
4.加糯米粉,搅匀;
5.加玉米粉搅匀;
6.根据浓稠度调整玉米面,揉成软硬适中面团;
7.面团较黏,放入冰箱冷藏1小时;
8.取小块揉成圆球;
9.裹上一层芝麻;
按扁;
10.电饼铛加油,放入小饼;
11.煎至两面金黄即可;
12.软糯香甜的南瓜饼,一会儿就吃光了。
小贴士
根据面团软硬度调整面粉用量,揉成软硬度适中面团;
面团较黏不易操作,冰箱冷藏1小时后操作。
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