西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃？

我相信很多人都会做西红柿炒鸡蛋吧，虽然说是很简单的一道菜，但是很多地方的做法都不一样，小编今天就把自己的做法分享出来，小伙伴们，你们是怎么做的呢？西红柿炒鸡蛋到底怎么做才好吃呢？如果你有更好的方法都可以告诉大家哦，如果小编我做的不好之处，还请大家谅解哦。

准备食材：

西红柿2个 鸡蛋3个 盐2小勺 料酒少量 耗油少许 味精少量

1.小编喜欢吃鸡蛋，所以就准备了三个鸡蛋哦，你们喜欢吃鸭蛋的可以准备鸭蛋哦。

2.将蛋打入碗中（这是个技巧活），再加入料酒和盐将蛋搅拌均匀。

3.将锅烧热，再倒入少许的油，将搅拌好的蛋倒入锅中。

4.翻炒一下，把蛋弄成一小块一小块的。

5.把西红柿切成块，将蛋装盘。

6.在锅中倒入少许的油，将西红柿倒入锅中翻炒。

7.加入盐，料酒和耗油翻炒一下。

8.等西红柿变嫩再放入鸡蛋。

9.翻炒片刻，出锅。

10.装盘，大功告成，是不是很好看啊，也是很好吃的哦。

小编总结：虽然看起来是很简单的一道美食，但是里面有些地方也比较难做，对于小编我来说最难的部分就是打鸡蛋，总是打不好，不知道大家有什么技巧，能否教教小编，小编在此谢谢大家了哦。你是怎么做西红柿炒鸡蛋的呢，如果做法不一样可以分享给大家哦。