有鸡蛋灌饼这道菜，你再也不用担心小孩子会拒绝吃营养丰富的鸡蛋了

大家好，今天我们要带给大家的是一道小孩子看了之后特别有食欲感的美食——鸡蛋灌饼。这道美食简单易学，营养丰富，是小孩子早餐的最好选择。而且这样的做工出来后卖相精美，金黄脆香，小孩子是很喜欢的。首先我们来备一下料，我们准备一点饺子皮，给皮抹上点油，中间的部位给放入点葱花。

接着我们再拿另一张饺子皮给原先放了葱花的饺子皮对压上《如上图》。

跟着我们用刀叉给饺子皮的边缘地方压实，压成花的形状，这样做出来的效果会令这道美食很漂亮，很美观。在这里我们提醒一下大家，每一个饺子皮在压的时候我们给它留一个口子，打一个鸡蛋进去，然后再把口子压实。

锅里放少许底油，压好后的鸡蛋灌饼我们放入锅里慢火煎制。

一般来说外面煎三分钟左右这道鸡蛋灌饼就熟了。大家也可以根据鸡蛋灌饼的外表判断是否可以出锅，比如外表两面金黄色即可以出锅了。