准备材料
皮蛋150克， 嫩豆腐 （内酯豆腐） 200克，青尖椒、红尖椒各 10 克，盐、鸡精、生抽、香油、辣椒油各适量
开始制作
详细步骤 ／ （点开图片可查看大图）
1. 将嫩豆腐放入盘中，用刀切成小块。
2. 将皮蛋去皮，切碎。
3. 将青尖椒、红尖椒切成丁，备用。
4. 将皮蛋放在豆腐上。
5. 放上青尖椒丁、红尖椒丁。
6. 碗中放入盐、鸡精、生抽、香油、辣椒油调成味汁。
7. 将调好的汁浇入盛豆腐的盘中即可。
选自《爆款家常菜》一书，版权所有。
鲜柠檬烤腰果 味道甘甜、香脆可口，既可当零食食用，又可制成美味佳肴
联系客服
