几道家常美味拌面的做法，简单易学一天一份不重样？

香辣葱油拌面：拉面200克、大葱2根~

小贴士：

1. 葱油拌面的关键在于葱油，所以葱油一定要熬好，掌握小火慢熬就可以了，葱不要熬焦，不然有苦味，好的葱油应该是清亮的淡黄色

2. 葱油可以一次多熬点，拌面条真是香

3. 煮好的面捞出冲凉水可以使面条更筋道、滑嫩、好吃

麻汁拌面：芝麻酱中加入生抽、醋、香油、凉开水调匀，花生、榨菜切碎备用~

小贴士：

1. 芝麻酱中加入生抽、醋、香油、凉开水调匀，花生、榨菜切碎备用

2. 面条煮好捞出控水，加入香油拌匀防止面条粘连

3. 将调料拌入面中，加少许香菜即可。喜食辣椒可以调入辣酱拌匀即可

4. 本菜品具有养胃、润肠、健脾之功效

蚝油茄汁拌面：番茄切成小块、胡萝卜切成小丁、豌豆焯水后捞出~

小贴士：菜谱中食材的用量是一人份，为了节省时间也可以用买来的面条。

肉末拌面：猪肉搅成肉糜、青椒、红椒、西芹切小丁~

小贴士：口味重的，可添加辣椒油、醋等调味品，味道会更好！

牛肉酱拌面：面条、小香葱、牛肉~

小贴士：

1. 菜码依据个人偏爱选用。

2. 肉丁经过腌制味道更好，口感更嫩。

3. 炸酱时要小火慢炒。