就是这么好吃，就是这么赞的美食，老爸亲情推荐的

豉椒鸡块

做法：1、鸡肉去骨切成方块状。

2、用料酒，淀粉，蚝油腌制20分钟。

3、锅内热油，放入鸡块炒至断生盛出备用。

4、冷油下姜片，蒜片，香葱段爆香，下青红椒丝。

5、倒入炒过的鸡块，放入蚝油，及两大匙香辣酱翻炒至入味即可出锅。

鸡丝拌海蜇

做法：1、鸡腿洗净放入锅中加水大火煮开，加入葱姜转小火煮20分钟关火用余温焖一会，稍凉后去皮鸡肉撕细丝；

2、葱姜蒜切成碎末、青红辣椒切丝放入沸水中烫一下捞出放凉备用；

3、碗内放酱油、醋、糖、盐、辣椒油、麻油、熟芝麻拌匀调汁；

3、海蜇丝凉开水过一下沥水；

4、所有食材放入盘，倒入拌好的汁料即可

泡椒花生

材料：花生米、盐、花椒、野山椒

做法：1、花生米用清水浸泡1小时，另换干净水，加盐，烧开后再煮半小时，花生米即可煮熟，用漏勺捞起晾凉。

2、将买来的瓶装野山椒捞出，切成两半，和瓶里的汁水一起倒入大碗中，加入花椒、凉开水或矿泉水，搅拌均匀，泡椒汁即做好，放入花生米，在冰箱里冰镇一晚即可。

豆腐干炒花生

做法：1、花生泡好，煮锅中盛水，放入花生，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，盐煮制，约煮50分钟至花生软糯，煮好的花生捞出沥水。

2、蒜葱切成末，豆腐干切成粒。热锅凉油，放入蒜葱末炒香。放入豆腐干一起煸炒。

3、豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒。

4、加入盐，十三香，老抽，味极鲜酱油炒至水干即可起锅。