超快手微波炉菜，下饭一流！

不知道吃什么？在菜谱回复数字1-40 

    获得什么菜单 就吃什么 

了不得的快手菜。

做这道菜基本是葛优躺等着吃~

之前做过一次烤箱版的茄子（文末有谱子）

烤箱版的时间比较长。

今天做个快手的微波炉版，

其实很多人都会做，之前就有吃货分享过～

今天拿出来分享下，

给想吃好吃的又怕下厨一身汗的人～

 快手微波炉烤茄子 

食 材

茄子1根  蒜末50g

生抽1瓷勺  蚝油0.5瓷勺

孜然粉2调料勺

五香粉撒满表面的量

葱花装饰用适量

调料平勺：调味罐配的小勺子平勺 约5g

瓷勺：家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml

做 法

01

将茄子去蒂劈成两半，

在茄子肉上划拉四刀。

02

 茄子划拉好后，放入烤盘，

盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个孔。

开中火6分钟，

火力自己观察控制，总之茄子要变软。

（没图  不用等  漏拍了）

03

开始做酱料啦~

蒜瓣5瓣压成蒜蓉，小葱切成葱花，

然后蒜蓉  葱花  蚝油  生抽  五香粉  孜然粉

倒入碗中搅拌混合均匀。

04

茄子从微波炉取出，淋上刚才调好的酱料，

再次放回微波炉里，开中火加热5-6分钟。

快到惊人啊！

就这么无压力的做好了一道菜！

米饭多准备一点，

一根茄子一碗饭怕是不够哦

小撇步

要点：

• 茄子多做一根吧，吃完都不过瘾的啊！

• 我没有放盐，因为已经够咸了，大家自己调节咸度哦。

• 点击下图看更多菜谱👇

茄子还能这样做你知道吗？

烤完这根茄子，你就可以去摆烧烤摊了。

爱上了就再也离不开的菜。

这一盘，好像让人很容易失控。

这是一道卖相全无的菜。

茄子不油腻还好吃的秘诀~