我做的西兰花就是香，女儿回回吃都嫌不够，简单做法营养翻倍

今天上一道零基础小清新素炒，特别营养， 因为是素菜，味道方面非常的清淡。

看看菜菜的颜色，绿油油滴多讨人喜欢呀~

步骤

西兰花掰成小朵〜冲洗片刻用盐水浸泡20分钟

主要原因是除去农药残留物

步骤

一锅清水烧热，放入洗净的西兰花〜抄水，大概3分钟时间OK〜

步骤

脆皮肠适量〜

夏季大家多吃素菜吧

步骤

脆皮肠切十字花刀〜不要切断 地步留1cm左右

步骤

锅内少许油烧热下脆皮肠翻炒待半开花加入抄过水的西兰花翻炒

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加入适量蒜末翻炒均匀

起锅摆盘〜

步骤

酱汁调味〜〜

一勺耗油

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酱油1勺

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清水5至6勺

小半碗量

步骤

淀粉1勺半

调匀

步骤

酱汁烧至浓稠〜

用勺子不停搅拌〜〜收汁

步骤

最后一步

淋在西兰花上〜

走起

炒西兰花不需要加盐

酱料的味道完全足够

又是一道快手菜

总有那么几天想简单就好

大家有任何问题都可以留言！