最适合冬天吃的几道菜，学会了要经常做着吃！

土豆炖鸡块

食材：鸡一只、土豆、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精

做法：

1.将鸡切小块洗净，葱切段，姜切片，土豆去皮切滚刀块

2.锅内热油，爆香葱姜，参加鸡块，翻炒至变色

3.参加过量料酒、生抽、老抽翻拌平均，加水约至鸡块2/3处

4.放入过量冰糖，大火煮开，转小火焖炖约15分钟

5.参加土豆持续焖炖至土豆熟软，汤汁浓稠，加盐和鸡精调味便可

蜂蜜柚子茶

食材：柚子、冰糖、蜂蜜

做法：

1.用温盐水把柚子泡五分钟，重复揉洗，把柚子皮刮上去

2.里面的红色物资很苦，不太喜好太苦的只管刮得薄一些

3.把刮下的柚子皮泡在温盐水中再揉洗几遍，能去一些苦味

4.将柚子果肉别离出来，用摒挡机搅碎，也能够用手挤碎弄散

5.柚子皮切小细丝，越细越好

6.把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，参加冰糖和一碗净水先大火炬糖煮化，再小火煮一小时附近

7.直到稀薄关火，煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜参加拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏便可

西红柿炒鸡蛋（配米饭）

食材：西红柿、鸡蛋、花生油、蒜末、盐、葱花

做法：

1.将西红柿洗净切块，鸡蛋打散搅匀

2.将鸡蛋放入油锅炒好后盛出

3.炒锅放少量油烧热，放蒜末爆香，倒入西红柿翻炒

4.放进炒好的鸡蛋，用锅铲边炒边挤压出西红柿的汁水

5.当鸡蛋都被西红柿汁包裹后，放盐和葱花调味便可