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才知道,家宴上做这3道菜,主人有面子,客人都爱吃,爷爷都笑了

一、梅酱猪蹄

猪蹄的做法有很多,卤猪蹄炖猪蹄都是大家爱吃的。猪蹄胶原蛋白丰富,吃起来Q弹有嚼劲。滋味醇厚,大人小孩都喜欢。不过猪蹄油腻,吃一两口还好,多吃就受不了,梅酱猪蹄的好处就在于,淡淡的果香味,特别解腻,可以大口吃肉!

二、松鼠鱼

松鼠鱼是一道传统苏菜,现在已经风靡全国。金黄的鱼身和红色的浓稠酱汁在一起,给人极大的吸引力。酸甜的酱汁和酥脆的口感,让小朋友欲罢不能!

三、豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨是传统粤菜,经常做早茶,滑嫩入味的排骨浸润了浓郁的豆豉香味,淡淡的酱香和浓郁的肉味混在一起,在嘴里化开就是幸福!

这几道菜汇聚了南北之精华,横跨东西,一上桌子贼有面子。一上桌肯定备受瞩目,盘子吃的比脸都干净,不注意都分不清哪一道菜装的那一盘!

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