网红奶枣教程来啦！疫情期间，在家就得研究点爱吃的美食

这几个月，无论是我的朋友圈，还是生鲜超市，菜市场，随处可见奶枣的身影，可真是网红啊，就连闺蜜都来问我为啥不做奶枣来售卖，关键是这玩意没啥技术含量啊，不信你们看教程！

配料：

灰枣40颗、熟巴旦木40颗、黄油30克、棉花糖100克、奶粉20克（加入棉花糖里）、奶粉适量（蘸裹奶枣用）

工具：

吸管、不粘锅、刮刀、一次性手套

1.灰枣借助吸管去掉枣核，每颗枣里塞一颗熟巴旦木果仁；

2.黄油倒入不粘锅翻炒融化，倒入棉花糖，小火炒至完全与黄油液融合；

3.加入奶粉，翻拌均匀，倒入塞了巴旦木的灰枣，拌均匀；

4.取一颗蘸满牛轧的灰枣，搓成球，滚一圈奶粉，网红奶枣就完成啦。

小兔碎碎念

1.制作奶枣要选取小而均匀饱满的灰枣，和田大枣不适合；

2.做好的奶枣需要密封保存，否则外面的牛轧会变干变硬。